FortdeCafé passe en cuisine

4 novembre 2009

Boules coco

Voici des petites boules de coco (type Raffaello), toutes simples à faire mais qui font leur petit effet! J'ai trouvé la recette sur le site de "l'internaute". Boules coco - 200 g + 50 g de noix de coco râpée- 300 g de lait concentré sucré- des noisettes...

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Tags: noix de coco, sucré

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3 novembre 2009

Cupcakes à la vanille

Je n'ai pas résisté à l'envie de faire de ces petits gâteaux américains. Trop beaux et trop bon! La recette vient du site "marmiton.org" : Cupcakes à la vanille Préparation :- 75 g de beurre- 135 g de sucre- 1 oeuf- 1 cuillère à café d'extrait de vanille-...

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Tags: cupcakes, vanille

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3 novembre 2009

Que faire avec un igname ?

J'ai acheté un igname (légume qui rappelle son enfance à mon mari) et je ne savais qu'en faire. Surtout qu'il (mon p'tit mari) le voulait absolument avec de la tomate. J'ai donc décidé de faire une recette simple et qui l'a contenté : Sauté de porc à...

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Tags: ignames, porc, sauté

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2 novembre 2009

Macaronnades

Comme tout le monde, je me suis essayée aux macarons ces deux derniers jours.ça n'a pas été une franche réussite!!! Il faut bien commencer par un bout pour s'améliorer ensuite...J'ai choisi les macarons les plus basiques au chocolat. Le premier jour,...

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Tags: macaron chocolat

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1 novembre 2009

Glace à la noix de coco

C'est le parfum de glace préféré de mon p'tit mari. J'ai voulu lui faire plaisir en la faisant maison. Je pense que cela lui a plu car le pot est vide! Il s'est quand même fait aider par ma grande fille... J'ai suivi la recette de ce livre : Je l'aime...

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Tags: glace

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31 octobre 2009

Il faut en prendre soin! ;)

Je fais de la pub (une fois n'est pas coutûme) mais je la trouve vraiment excellente!

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Tags: pub

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31 octobre 2009

Mes 1ères baguettes!

Cela faisait quelques mois que j'avais rangé ma MAP au placard. Je ne trouvais pas d'intérêt à manger du pain en forme de brique! Je profite de ces vacances pour la ressortir et essayer de faire des baguettes. L'essai est plutôt concluant puisque mes...

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Tags: baguette, boulange

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31 octobre 2009

Et voilà!

Cela fait un petit moment que ça me cogite...Et bien, maintenant c'est fait! Voici donc un blog culinaire de plus avec mes découvertes et mes essais! A bientôt, Christelle

Posté par fortdecafe à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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