FortdeCafé passe en cuisine

18 novembre 2009

Gâteau renversé aux pommes

Un gâteau moelleux avec des pommes caramélisées... Un vrai délice trouvé sur le site "750g". Gâteau renversé aux pommes Pour le caramel : 150g sucre Pour le gâteau : 3 pommes golden 150g de farine 150g de sucre 150g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre...

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Tags: caramel, gâteau, pommes

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16 novembre 2009

Cookies aux pépites de chocolat

Pour un goûter gourmand, encore un classique! Cookies aux pépites de chocolat 180 g de farine1/2 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé100 g de sucre roux ou de cassonade1 pincée de sel1 oeuf60 g de beurre ramolli100 g de pépites de chocolat noir Préchauffer...

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Tags: chocolat, cookies

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12 novembre 2009

Tarte aux pommes

Rien de tel qu'une bonne tarte aux pommes en automne. Toute la famille en raffole. Tarte aux pommes TFM (Totalement Faite Maison) Pour la compote :- des pommes! (4-5 environ)- du sucre- de l'eau Pour la pâte brisée :- 250 g de farine- 125 g de beurre-...

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Tags: pomme, tarte

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7 novembre 2009

Fondant au chocolat

Pour ce début de week-end, un classique : le fondant au chocolat hypersimple et bien réconfortant! Fondant au chocolat - 200 g de chocolat- 150 g de beurre- 150 g de sucre- 150 g de farine- 3 oeufs Faire fondre le chocolat avec le beurre. Rajouter le...

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Tags: chocolat, fondant

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4 novembre 2009

Boules coco

Voici des petites boules de coco (type Raffaello), toutes simples à faire mais qui font leur petit effet! J'ai trouvé la recette sur le site de "l'internaute". Boules coco - 200 g + 50 g de noix de coco râpée- 300 g de lait concentré sucré- des noisettes...

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Tags: noix de coco, sucré

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3 novembre 2009

Cupcakes à la vanille

Je n'ai pas résisté à l'envie de faire de ces petits gâteaux américains. Trop beaux et trop bon! La recette vient du site "marmiton.org" : Cupcakes à la vanille Préparation :- 75 g de beurre- 135 g de sucre- 1 oeuf- 1 cuillère à café d'extrait de vanille-...

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Tags: cupcakes, vanille

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2 novembre 2009

Macaronnades

Comme tout le monde, je me suis essayée aux macarons ces deux derniers jours.ça n'a pas été une franche réussite!!! Il faut bien commencer par un bout pour s'améliorer ensuite...J'ai choisi les macarons les plus basiques au chocolat. Le premier jour,...

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Tags: macaron chocolat

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