31 octobre 2009

Il faut en prendre soin! ;)

Je fais de la pub (une fois n'est pas coutûme) mais je la trouve vraiment excellente!
Posté par fortdecafe à 20:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

31 octobre 2009

Mes 1ères baguettes!

Cela faisait quelques mois que j'avais rangé ma MAP au placard. Je ne trouvais pas d'intérêt à manger du pain en forme de brique! Je profite de ces vacances pour la ressortir et essayer de faire des baguettes. L'essai est plutôt concluant puisque mes baguettes partent comme des p'tits pains (c'est le cas de le dire!). J'ai repris la simplissime recette d'Hélène, pour faire 4 demi baguettes : - 550g de farine T55- 350g d'eau- 12g de sel- 20g de levure fraîche Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans... [Lire la suite]
Posté par fortdecafe à 20:05 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
31 octobre 2009

Et voilà!

Cela fait un petit moment que ça me cogite...Et bien, maintenant c'est fait! Voici donc un blog culinaire de plus avec mes découvertes et mes essais! A bientôt, Christelle
Posté par fortdecafe à 19:11 - - Commentaires [5] - Permalien [#]